牛公子餐饮管理（潮州湘桥区）有限责任公司
入驻第 1 年 广东-潮州
公司简介 详细介绍 »
官塘牛公子火锅，品牌始于1981年，拥有四十余载传承，依托牛公子餐饮管理（潮州湘桥区）有限责任公司运营，是专注特色火锅研发与门店运营的餐饮企业。公司主营牛肉火锅、卤水火锅、手锤牛肉丸等特色品类，主打现切鲜牛肉出品，坚持传统手工工艺打造地道风味。 企业配备标准化明档操作厨房，配置牛肉分割、现切、卤水熬制、牛肉丸手工捶打等专业餐饮设备，搭建完整的后厨生产与前厅服务体系。团队包含资深切肉师傅、卤水制作师傅、丸品制作人员及前厅服务人员，在岗人员均经过系统培训，熟练掌握传统食材加工技艺，保障菜品出品稳定。 企业依法取得食品经营许可证，严格按照食品安全管理规范运营，建立食材验收、后厨操作、卫生消杀、成品出…
产品供应 更多产品 »
公司新闻 更多 »
- 牛肉火锅怎么选？采购选型指南2026-10-27